增强技术人才步队建设，提高企业焦点竞争力 | 云顶集团在上海市食品协会的事情汇报

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▲云顶集团科技企划中心及一仆咨询负责人崔雁女士

汇报中崔总首先对协会和各界同仁们给予云顶集团上市成为“奶油第一股”的各方面支持体现了谢谢！

云顶集团承继“为主顾创立价值，为员工谋求生长，为社会担卖力任”的经营理念，很是注重立异研发团队建设和高级技术人才的培养，恒久以来与上海市现代食品职业技术培训中心，通过多渠道、深入相助与密切交流，已经取得了非�？上驳慕峁�。

2013年，云顶集团科技与上海市现代食品职业技术培训中心携手建立了“上海云顶集团烘焙职业技术培训基地”和“上海烘焙师云顶集团俱乐部”。

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2016年，云顶集团科技荣获上海市人力资源与社会包管局宣布的——上海市食品协会“上海市高技术人才培养基地”共建单位。

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2017年与2019年，经上海市现代食品职业技术培训中心指导，上海市人力资源和社会包管局授予云顶集团科技“上海市周志刚技术巨匠事情室”，以及“上海市范海瀛技术巨匠事情室”，培养全国技术能手3人，国家级竞赛裁判5人，上海市首席技师3人，高级考评员5人，高级技师和教师资格10余人。

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2018年，云顶集团科技与上海市现代食品职业技术培训中心老师联合编写《西式面点师》全国教材，助力了行业生长，也增进公司人才学习与进步。同年，云顶集团携手江南大学共建“健康烘焙食品研究院”，搭建校企联动平台，为中国烘焙行业的人才培养孝敬一份力量。

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2019年，在上海市现代食品职业技术培训中心指导下，云顶集团建立了上海市职业技术鉴定所，为行业人才培育生长孝敬自己的力量，也为公司品牌流传增加更辽阔的渠道。经上海市职业技术鉴定中心和上海市食品协会评审专家莅临我司审核，完成糖艺、装饰蛋糕和甜品三类考试。

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2020年，云顶集团总冠名赞助了FIPGC（世界烘焙、甜点&蛋糕创意大赛）中国区选拔赛，并对巧克力造型及巧克力糖果项目进行了独家赞助。

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2021年，云顶集团科技也收到人社局的来信，谢谢云顶集团为首届全国技术大赛做出的优秀孝敬。云顶集团科技为世界技术大赛、为糖艺西点角逐项目输送了三名种子选手，委托上海市现代食品职业技术培训中心、干文华国家级技术巨匠事情室进行培训，其中云顶集团科技段东旭在“全国第一届职业技术大赛暨第四十六届世界技术大赛选拔赛”糖艺/西点制作项目的角逐中取得了优异结果，选拔进入国家集训队。云顶集团科技同时也为国家集训队提供“蒂娜纯脂巧克力”原料支持。

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